我们首先简要介绍下文本文件的基本概念、与二进制文件的区别、编码、以及字符流和字节流的区别，然后我们介绍Java中的主要字符流，它们有：
Reader/Writer：字符流的基类，它们是抽象类。
InputStreamReader/OutputStreamWriter：适配器类，输入是InputStream，输出是OutputStream，将字节流转换为字符流。
FileReader/FileWriter：输入源和输出目标是文件的字符流。
CharArrayReader/CharArrayWriter: 输入源和输出目标是char数组的字符流。
StringReader/StringWriter：输入源和输出目标是String的字符流。
BufferedReader/BufferedWriter：装饰类，对输入输出流提供缓冲，以及按行读写功能。
PrintWriter：装饰类，可将基本类型和对象转换为其字符串形式输出的类。
除了这些类，Java中还有一个类Scanner，类似于一个Reader，但不是Reader的子类，可以读取基本类型的字符串形式，类似于PrintWriter的逆操作。
理解了字节流和字符流后，我们介绍一下Java中的标准输入输出和错误流。
最后，我们总结一些简单的实用方法。
基本概念
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